Эффективное управление производством и себестоимостью предприятий пищевой промышленности
Результатом решения является система, охватывающая все направления деятельности предприятия, начиная с управления складскими запасами и заканчивая оперативным анализом экономических показателей.
Особое место в проектах уделено задачам производственного планирования. Достигаются цели проекта: управление планами продаж и производства, управление структурой изделий (рецептурами), нормирование и расчет потребности в сырье, расчет потребностей в мощностях, финансовых и трудовых ресурсах, цеховое управление, управление затратами (плановая и фактическая себестоимость, бригадные наряды).
Попутно с задачами производственного планирования решаются задачи управления кадрами, учета фактически отработанного времени и расчета заработной платы.
Рабочие места учета производственных операций размещаются в цехах предприятия, на рабочих местах технологов, на складах, службах снабжения и реализации, в отделе качества, в финансовых и экономических отделах. Анализ и планирование выполняется на рабочих местах высшего менеджмента компании.
Перечень предприятий, где внедрено решение:
Особое место в проектах уделено задачам производственного планирования. Достигаются цели проекта: управление планами продаж и производства, управление структурой изделий (рецептурами), нормирование и расчет потребности в сырье, расчет потребностей в мощностях, финансовых и трудовых ресурсах, цеховое управление, управление затратами (плановая и фактическая себестоимость, бригадные наряды).
Попутно с задачами производственного планирования решаются задачи управления кадрами, учета фактически отработанного времени и расчета заработной платы.
Рабочие места учета производственных операций размещаются в цехах предприятия, на рабочих местах технологов, на складах, службах снабжения и реализации, в отделе качества, в финансовых и экономических отделах. Анализ и планирование выполняется на рабочих местах высшего менеджмента компании.
Перечень предприятий, где внедрено решение:
- Кондитерская фабрика ОАО «Полтавакондитер» г. Полтава
